Receita de Recheio de Carne Seca para Salgados

Recheio de Carne Seca para Salgados, aprenda como fazer um recheio suculento simples e fácil de carne seca para incrementar seus salgados.

Recheio de Carne Seca para Salgados

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Receita de Recheio de Carne Seca para Salgados, aprenda como fazer um recheio suculento simples e fácil de carne seca para incrementar seus salgados.

Como fazer Recheio de Carne Seca para Salgados, Gasta 4 horas para ser feito devido a dessalga da carne e rende 600 gr.

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Tempo De Preparação 3 horas horas

Tempo Do Cozinheiro 1 hora rh

Tempo Total 4 horas horas

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 600 gramas

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 1 colher das de sopa de margarina
• 1 colher das de sopa de óleo
• água filtrada para a dessalga da carne
• 1 unidades de pimentão verde picado
• 1 unidades de cebola picada
• 1/2 Kg de carne seca em cubos
• cheiro verde a gosto

Instruções

 

• Escalde bem a carne e acrescente o até cozinhar,vá trocando a água varias vezes até dessalgar.
• Desfie toda a carne manualmente ou na batedeira com a espátula em forma de pá.
• Feito isso, volte com a carne desfiada na panela e acrescente os outros ingredientes.
• Refogue por alguns minutos e está pronto o recheio.

Notas

Esse recheio pode ser usado em salgados feitos com as massas básicas para salgados fritos e em masas podre e folhada.Gasta 4 horas para ser feito devido a dessalga da carne.
Rende 600 gr

Palavras-chave carne, carne seca, caseiro, massa, receita, recheio, salgados

Receita de Recheio de Carne Seca para Salgados

Gasta 4 horas para ser feito devido a dessalga da carne e rende 600 gr.

ingredientes

• 1colher das de sopa de margarina
• 1 colher das de sopa de óleo
• água filtrada para a dessalga da carne
• 1 pimentão verde picado
• 1 cebola picada
• 1/2 kg de carne seca em cubos
• cheiro verde a gosto.

Modo de Preparo

1. Escalde bem a carne e acrescente o até cozinhar,vá trocando a água varias vezes até dessalgar.
2. Desfie toda a carne manualmente ou na batedeira com a espátula em forma de pá.
3. Feito isso, volte com a carne desfiada na panela e acrescente os outros ingredientes.
4. Refogue por alguns minutos e está pronto o recheio.

Observações

• Esse recheio pode ser usado em salgados feitos com as massas básicas para salgados fritos e em masas podre e folhada.Gasta 4 horas para ser feito devido a dessalga da carne.
• Rende 600 gr

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