Receita de Recheio de Legumes para Salgados

Recheio de Legumes para Salgados, como fazer recheio feito com legumes para os mais variados salgados anote a receita e prepare.

Recheio de Legumes para Salgados

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Receita de Recheio de Legumes para Salgados, como fazer recheio feito com legumes para os mais variados salgados anote a receita e prepare.

Como fazer Recheio de Legumes para Salgados

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Tempo De Preparação 10 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 30 minutos minutos

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 20

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 300 gramas de batatas cozidas em cubos
• 300 gramas de cenoura em pedacinhos e cozida
• 200 gramas de requeijão
• 1 unidades de cebola pequena ralada
• 2 colheres das de sopa de azeitona picadinha
• queijo ralado para polvilhar
• 1 colher das de sopa de margarina
• orégano e sal a gosto

Instruções

 

• Derreta a margarina e frite a cebola.
• Acrescente o requeijão e os legumes e mexa
• Adicione o orégano, o sal e as azeitonas.
• Por último acrescente um pouco de queijo ralado.
• Esse recheio é ideal para ser usado em salgados feitos com as massas podre e folhada
• Rende 900 gr. Prepara-se em 20 minutos e é bem fácil de fazer.

Notas

Cozinhe os cubinhos de batatas e as cenouras separadamente, pois a batata é mais macia e vai cozinhar primeiro.
O ideal é lavar as batatas em água fria depois de cozidas.

Palavras-chave caseiro, legumes, receita, recheio, salgado, vegetariana

Receita de Recheio de Legumes para Salgados

ingredientes

• 300 gr de batatas cozidas em cubos
• 300 gr de cenoura em pedacinhos e cozida
• 200 gr de requeijão
• 1 cebola pequena ralada
• 2 colheres das de sopa deazeitona picadinha
• queijo ralado para polvilhar
• 1 colher das de sopa de margarina
• orégano e sal a gosto

Modo de Preparo

1. Derreta a margarina e frite a cebola.
2. Acrescente o requeijão e os legumes e mexa
3. Adicione o orégano, o sal e as azeitonas.
4. Por último acrescente um pouco de queijo ralado.
5. Esse recheio é ideal para ser usado em salgados feitos com as massas podre e folhada
6. Rende 900 gr. Prepara-se em 20 minutos e é bem fácil de fazer.

Observações

• Cozinhe os cubinhos de batatas e as cenouras separadamente, pois a batata é mais macia e vai cozinhar primeiro.
• O ideal é lavar as batatas em água fria depois de cozidas.

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