Recheio de Legumes para Salgados
Receita de Recheio de Legumes para Salgados, como fazer recheio feito com legumes para os mais variados salgados anote a receita e prepare.Como fazer Recheio de Legumes para Salgados
Servings 20
Calories 280kcal
Ingredientes
- 300 gramas de batatas cozidas em cubos
- 300 gramas de cenoura em pedacinhos e cozida
- 200 gramas de requeijão
- 1 unidades de cebola pequena ralada
- 2 colheres das de sopa de azeitona picadinha
- queijo ralado para polvilhar
- 1 colher das de sopa de margarina
- orégano e sal a gosto
Instruções
- Derreta a margarina e frite a cebola.
- Acrescente o requeijão e os legumes e mexa
- Adicione o orégano, o sal e as azeitonas.
- Por último acrescente um pouco de queijo ralado.
- Esse recheio é ideal para ser usado em salgados feitos com as massas podre e folhada
- Rende 900 gr. Prepara-se em 20 minutos e é bem fácil de fazer.
Notas
Cozinhe os cubinhos de batatas e as cenouras separadamente, pois a batata é mais macia e vai cozinhar primeiro.
O ideal é lavar as batatas em água fria depois de cozidas.
O ideal é lavar as batatas em água fria depois de cozidas.