Receita de Recheio de Legumes para Salgados

Recheio de Legumes para Salgados, como fazer recheio feito com legumes para os mais variados salgados anote a receita e prepare.

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Recheio de Legumes para Salgados

Receita de Recheio de Legumes para Salgados, como fazer recheio feito com legumes para os mais variados salgados anote a receita e prepare.

Como fazer Recheio de Legumes para Salgados

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Palavras-chave caseiro, legumes, receita, recheio, salgado, vegetariana

Tempo De Preparação 10 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 30 minutos minutos

Servings 20

Calories 280kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

• 300 gramas de batatas cozidas em cubos
• 300 gramas de cenoura em pedacinhos e cozida
• 200 gramas de requeijão
• 1 unidades de cebola pequena ralada
• 2 colheres das de sopa de azeitona picadinha
• queijo ralado para polvilhar
• 1 colher das de sopa de margarina
• orégano e sal a gosto

Instruções

• Derreta a margarina e frite a cebola.
• Acrescente o requeijão e os legumes e mexa
• Adicione o orégano, o sal e as azeitonas.
• Por último acrescente um pouco de queijo ralado.
• Esse recheio é ideal para ser usado em salgados feitos com as massas podre e folhada
• Rende 900 gr. Prepara-se em 20 minutos e é bem fácil de fazer.

Notas

Cozinhe os cubinhos de batatas e as cenouras separadamente, pois a batata é mais macia e vai cozinhar primeiro.
O ideal é lavar as batatas em água fria depois de cozidas.

Receita de Recheio de Legumes para Salgados

ingredientes

• 300 gr de batatas cozidas em cubos
• 300 gr de cenoura em pedacinhos e cozida
• 200 gr de requeijão
• 1 cebola pequena ralada
• 2 colheres das de sopa deazeitona picadinha
• queijo ralado para polvilhar
• 1 colher das de sopa de margarina
• orégano e sal a gosto

Modo de Preparo

1. Derreta a margarina e frite a cebola.
2. Acrescente o requeijão e os legumes e mexa
3. Adicione o orégano, o sal e as azeitonas.
4. Por último acrescente um pouco de queijo ralado.
5. Esse recheio é ideal para ser usado em salgados feitos com as massas podre e folhada
6. Rende 900 gr. Prepara-se em 20 minutos e é bem fácil de fazer.

Observações

• Cozinhe os cubinhos de batatas e as cenouras separadamente, pois a batata é mais macia e vai cozinhar primeiro.
• O ideal é lavar as batatas em água fria depois de cozidas.

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