Receita de Requeijão Mineiro Cremoso

Requeijão Mineiro Cremoso, Aprenda como fazer Requeijão típico Mineiro, caseiro fácil e simples com o sabor mineiro.

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Requeijão Mineiro Cremoso

Receita de Requeijão Mineiro Cremoso, Aprenda como fazer Requeijão típico Mineiro, caseiro fácil e simples com o sabor mineiro.

Como fazer Requeijão Mineiro Cremoso

Course Salgados

Cuisine Brasileira

Keyword caseiro, cremoso, mineiro, receita, requeijão, salgado

Prep Time 20 minutes minutes

Cook Time 20 minutes minutes

Total Time 40 minutes minutes

Servings 20

Calories 280kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredients

• 1 litro de leite integral
• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Sal a gosto

Instructions

• Ferva o leite, retire do fogo e jogue o vinagre imediatamente, mexa rapidamente e aguarde 5 minutos
• Retire o soro reservando 1 copo
• Bata no liquidificador com a manteiga e o sal
• Acrescente um pouco do soro até adquirir a consistência desejada (o mínimo para o liquidificador conseguir bater a massa)
• Leve a geladeria

Notes

Dura mais de uma semana na geladeira.

Receita de Requeijão Mineiro Cremoso

ingredientes

• 1 l de leite integral
• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Ferva o leite, retire do fogo e jogue o vinagre imediatamente, mexa rapidamente e aguarde 5 minutos
2. Retire o soro reservando 1 copo
3. Bata no liquidificador com a manteiga e o sal
4. Acrescente um pouco do soro até adquirir a consistência desejada (o mínimo para o liquidificador conseguir bater a massa)
5. Leve a geladeria

Dura mais de uma semana na geladeira.

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