Rocambole de Espinafre com Recheio de Atum, aprenda com essa receita como fazer de forma fácil e pratica essa delicia em sua casa, anote a receita.
Receita de Rocambole de Espinafre com Recheio de Atum
ingredientes
Rocambole
- 6 ovos
- ½ xícara de creme de leite
- 200 g de espinafre
- ½ colher de chá de sal
Recheio de atum
- 2 latas de atum em água
- 2 colheres caprichadas de sopa de maionese
- 2 colheres caprichadas de sopa de cream cheese
- Sal e Pimenta do reino a gosto
- Suco de ½ limão
- Azeitonas pretas
- Folhas de alface
- Tomate
- Cebola a gosto
- Ervas frescas ao gosto
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes do rocambole no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Forre uma forma retangular com papel manteiga (eu ainda passo por cima do papel manteiga um pouco de azeite e retiro o excesso com papel toalha), despeje a mistura do liquidificador sobre ela e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, ou até a massa começar a ficar levemente dourada nas laterais.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Vire a forma sobre um pano limpo e retire o papel manteiga com cuidado.
Para o recheio:
- Basta misturar todos os ingredientes, espalhar sobre o rocambole e, por cima do recheio de atum, dispor as folhas de alface, os tomates cortados em tirinhas, a cebola cortada em tirinhas, as azeitonas e o orégano.
- Em seguida, enrole com cuidado no sentido do comprimento.
- Você também pode levar à geladeira e servir geladinho.
Observações
- Alem de linda essa receita fica deliciosa, uma maneira de fazer as crianças comerem espinafre sem birras, faça essa delicia em sua casa, saudável e fácil, sem complicação.
Você vai adorar, Bom apetite
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