Receita de Rosbife com Molho de Uva

Rosbife com Molho de Uva, aprenda com essa receita super simples e fácil como fazer em sua casa essa delicia ao molho de uvas.

Rosbife com Molho de Uva

Receitas Brasileiras

Receita de Rosbife com Molho de Uva, aprenda com essa receita super simples e fácil como fazer em sua casa essa delicia ao molho de uvas.

Como fazer Rosbife com Molho de Uva, com Rendimento de 2 porções

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Carnes, Molhos

Cozinha Brasileira

Porções 2

Calorias 569 kcal

Ingredientes

  

• 600 gramas de filé mignon em peça
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de suco de uva integral
• Sal a gosto
• azeite a gosto
• pimenta do reino a gosto

Para Acompanhar:

• Cebola grelhada e galhos de tomilho a gosto

Instruções

 

• Tempere o filé mignon,
• sele de todos os lados, em fogo médio/alto, até o rosbife estar previamente grelhado e não muito mal passado por dentro.
• Retire a peça, deixe descansando,
• acrescente o suco de uva integral na mesma frigideira que ele foi grelhado,
• acerte os temperos e sirva junto com as fatias de rosbife.

Para Acompanhar

• coloque galhos de tomilho e cebolas grelhadas.

Palavras-chave carne, caseiro, molho, receita, rosbife, salgado, uva

Receita de Rosbife com Molho de Uva

com Rendimento de 2 porções

Ingredientes

• 600 gramas de filé mignon em peça
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de suco de uva integral
• Sal, azeite e pimenta do reino a gosto

Para Acompanhar:

• Cebola grelhada e galhos de tomilho a gosto

Modo de Preparo

1. Tempere o filé mignon,
2. sele de todos os lados, em fogo médio/alto, até o rosbife estar previamente grelhado e não muito mal passado por dentro.
3. Retire a peça, deixe descansando,
4. acrescente o suco de uva integral na mesma frigideira que ele foi grelhado,
5. acerte os temperos e sirva junto com as fatias de rosbife.

Para Acompanhar

1. coloque galhos de tomilho e cebolas grelhadas.

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