Salame Caseiro, aprenda como fazer essa delicia em sua casa um salame simples e fácil feito em sua casa, você vai adorar.
Receita de Salame Caseiro
Ingredientes
- 700 g de carne de porco
- 300 g de toucinho fresco
- 100 ml de vinho tinto seco
- 1 colher (sobremesa) de sal de cura
- 1 colher (sobremesa) de secante para linguiça
- 1 colher (sobremesa) de condimento para salame
- 1 colher (café) de alho em pó
- 1 colher (café) de antioxidante
Modo de preparo
- No processador misture bem todos os ingredientes. Com um papel filme, enrole a massa em formato de salame.
- Leve à geladeira por pelo menos 12 horas.
- No dia seguinte, leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Você vai adorar, Bom apetite
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