Receita de Salame de Chocolate

Salame de Chocolate, aprenda como fazer um salame diferente, super fácil e simples, de chocolate uma opção deliciosa e divertida seu lanche.

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Salame de Chocolate

Receita de Salame de Chocolate, aprenda como fazer um salame diferente, super fácil e simples, de chocolate uma opção deliciosa e divertida seu lanche.

Como fazer Salame de Chocolate

Course Bolos, Doces

Cuisine Brasileira

Keyword bolo, caseiro, chocolate, doce, receita, salame

Prep Time 20 minutes minutes

Cook Time 20 minutes minutes

Total Time 40 minutes minutes

Servings 8

Calories 456kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredients

• 500 gramas de biscoito tipo maria
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de chá de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de conhaque
• 1 1/2 xícara de chá de manteiga derretida
• 1 xícara de chá de amêndoas inteiras sem pele e levemente torradas
• 1/2 xícara de chá de uvas passas (hidratadas)

Para a cobertura:

• 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
• 4 colheres sopa cheias de manteiga derretida

Instructions

• Numa vasilha, quebre com as mãos (grosseiramente, em pedaços não muito pequenos) 500 g de biscoito tipo maria.
• Coloque 1 lata de leite condensado, 2 xícaras (chá) de chocolate em pó, 2 colheres (sopa) de conhaque, 1 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida.
• Acrescente 1 xícara (chá) de amêndoas inteiras sem pele levemente torradas.
• Obs.: se for usar uvas passas, hidrate-as em 3 colheres (sopa) de conhaque por 10 min.
• Coloque esta massa sobre um saco plástico aberto, firme com as mãos. Enrole, dando o formato de salame e amarre nas laterais.
• Leve ao freezer para endurecer por cerca de 2h.

Para a cobertura

• Misture o chocolate em pó com a manteiga até formar uma pasta (sem levar ao fogo).
• Retire o rolo do freezer e espalhe a cobertura com um pincel.
• Leve à geladeira para secar e cubra com papel-filme.
• Quando for servir, retire 10 min antes.

Receita de Salame de Chocolate

ingredientes

• 500 g de biscoito tipo maria
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de conhaque
• 1 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
• 1 xícara (chá) de amêndoas inteiras sem pele e levemente torradas
• 1/2 xícara (chá) de uvas passas (hidratadas)

Para a cobertura:

• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 4 colheres cheias (sopa) de manteiga derretida

Modo de Preparo

1. Numa vasilha, quebre com as mãos (grosseiramente, em pedaços não muito pequenos) 500 g de biscoito tipo maria.
2. Coloque 1 lata de leite condensado, 2 xícaras (chá) de chocolate em pó, 2 colheres (sopa) de conhaque, 1 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida.
3. Acrescente 1 xícara (chá) de amêndoas inteiras sem pele levemente torradas.
4. Obs.: se for usar uvas passas, hidrate-as em 3 colheres (sopa) de conhaque por 10 min.
5. Coloque esta massa sobre um saco plástico aberto, firme com as mãos. Enrole, dando o formato de salame e amarre nas laterais.
6. Leve ao freezer para endurecer por cerca de 2h.
7. Para a cobertura
8. Misture o chocolate em pó com a manteiga até formar uma pasta (sem levar ao fogo).
9. Retire o rolo do freezer e espalhe a cobertura com um pincel.
10. Leve à geladeira para secar e cubra com papel-filme.
11. Quando for servir, retire 10 min antes.

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