Salame de Chocolate
Receita de Salame de Chocolate, aprenda como fazer um salame diferente, super fácil e simples, de chocolate uma opção deliciosa e divertida seu lanche.Como fazer Salame de Chocolate
Servings 8
Calories 456kcal
Ingredientes
- 500 gramas de biscoito tipo maria
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de chá de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de conhaque
- 1 1/2 xícara de chá de manteiga derretida
- 1 xícara de chá de amêndoas inteiras sem pele e levemente torradas
- 1/2 xícara de chá de uvas passas (hidratadas)
Para a cobertura:
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 4 colheres sopa cheias de manteiga derretida
Instruções
- Numa vasilha, quebre com as mãos (grosseiramente, em pedaços não muito pequenos) 500 g de biscoito tipo maria.
- Coloque 1 lata de leite condensado, 2 xícaras (chá) de chocolate em pó, 2 colheres (sopa) de conhaque, 1 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida.
- Acrescente 1 xícara (chá) de amêndoas inteiras sem pele levemente torradas.
- Obs.: se for usar uvas passas, hidrate-as em 3 colheres (sopa) de conhaque por 10 min.
- Coloque esta massa sobre um saco plástico aberto, firme com as mãos. Enrole, dando o formato de salame e amarre nas laterais.
- Leve ao freezer para endurecer por cerca de 2h.
Para a cobertura
- Misture o chocolate em pó com a manteiga até formar uma pasta (sem levar ao fogo).
- Retire o rolo do freezer e espalhe a cobertura com um pincel.
- Leve à geladeira para secar e cubra com papel-filme.
- Quando for servir, retire 10 min antes.