Snickers vegano e sem glúten
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Receita de Snickers vegano e sem glúten caseiro

Snickers vegano e sem glúten caseiro, aprenda como fazer barra de chocolate com caramelo e amendoim versão vegana e sem glúten

Snickers vegano e sem glúten

Snickers vegano e sem glúten

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Receita de Snickers vegano e sem glúten caseiro, aprenda como fazer barra de chocolate com caramelo e amendoim versão vegana e sem glúten
Para quem busca uma alimentação saudável sem perder o sabor dos alimentos
Como fazer Snickers vegano e sem glúten caseiro
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Course Doce, Vegano
Cuisine Brasileira
Servings 12 barrinhas
Calories 453 kcal

Ingredients
  

Falso caramelo :

  • 150 gramas de tâmaras sem caroço
  • 1 colher de sopa de manteiga ou purê de amendoim
  • 1 colher de sopa de leite vegetal usamos de amêndoas
  • 1 colher de sopa de iogurte vegetal usamos de soja

Creme:

  • 80 gramas de aveia em flocos
  • 2 colher de sopa de amêndoas em pó
  • 2 punhados de amendoim sem sal

Cobertura:

  • 150 gramas de chocolate de sua preferência

Instructions
 

  • Deixe de molho as tâmaras na água quente por cerca de 10 minutos (serve para amolecer).

Falso caramelo:

  • num mixer, coloque as tâmaras (escorridas), a manteiga de amendoim, o leite e o iogurte vegetal.
  • Bata bem e reserve.

Creme:

  • Num mixer, coloque as aveias, amêndoas em pó e 2 col. sopa do falso caramelo (preparado anteriormente).
  • Bata até ficar cremoso.

Montagem:

  • forre com papel vegetal (manteiga) a forma retangular (forma inglesa).
  • Faça uma primeira camada com todo o creme.
  • Por cima o falso caramelo.
    Snickers vegano e sem glúten caseiro
  • Deixe tudo bem uniforme.
  • Polvilhe com os amendoins.
  • Com a ajuda de uma colher, deixe os amendoins bem grudados a massa anterior.
  • Leve agora a forma ao congelador cerca de 1h30.
  • Passado esse tempo, desenforme e corte em retângulos com cerca de 2 cm de largura.
  • Derreta o chocolate em banho maria e mergulhe (e retire) os pedaços acima cortados.
    Snickers vegano e sem glúten caseiro
  • Deixe arrefecer/esfriar os snickers sobre uma grelha.
    Snickers vegano e sem glúten caseiro
  • Embaixo dela, deixe um pedaço de papel vegetal (manteiga) para recuperar o chocolate que vai escorrer.
  • Leve a geladeira/frigorífico por cerca de 20 minutos.
  • Agora ficou pronto.
  • Bom apetite!
Keyword caseiro, doce, receita, sem glúten, snickers, vegano

Para quem busca uma alimentação saudável sem perder o sabor dos alimentos

Receita de Snickers vegano e sem glúten caseiro

Ingredientes

Falso caramelo :

  • 150 gr de tâmaras (sem caroço)
  • 1 col. sopa manteiga (ou purê) de amendoim
  • 1 col. sopa leite vegetal (usamos de amêndoas)
  • 1 col. sopa de iogurte vegetal ( usamos de soja)

Creme:

  • 80 gr de aveia em flocos
  • 2 col. sopa amêndoas em pó
  • 2 punhados de amendoim (sem sal)

Cobertura:

  • 150 gr de chocolate (de sua preferência)

Modo de Preparo

  1. Deixe de molho as tâmaras na água quente por cerca de 10 minutos (serve para amolecer).

Falso caramelo:

  1. num mixer, coloque as tâmaras (escorridas), a manteiga de amendoim, o leite e o iogurte vegetal.
  2. Bata bem e reserve.

Creme:

  1. Num mixer, coloque as aveias, amêndoas em pó e 2 col. sopa do falso caramelo (preparado anteriormente).
  2. Bata até ficar cremoso.

Montagem:

  1. forre com papel vegetal (manteiga) a forma retangular (forma inglesa).
  2. Faça uma primeira camada com todo o creme.
  3. Por cima o falso caramelo.
  4. Deixe tudo bem uniforme.
  5. Polvilhe com os amendoins.
  6. Com a ajuda de uma colher, deixe os amendoins bem grudados a massa anterior.
  7. Leve agora a forma ao congelador cerca de 1h30.
  8. Passado esse tempo, desenforme e corte em retângulos com cerca de 2 cm de largura.
  9. Derreta o chocolate em banho maria e mergulhe (e retire) os pedaços acima cortados.
  10. Deixe arrefecer/esfriar os snickers sobre uma grelha.
  11. Embaixo dela, deixe um pedaço de papel vegetal (manteiga) para recuperar o chocolate que vai escorrer.
  12. Leve a geladeira/frigorífico por cerca de 20 minutos.
  13. Agora ficou pronto.
  14. Bom apetite!
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