Receita de Snickers vegano e sem glúten caseiro

Snickers vegano e sem glúten caseiro, aprenda como fazer barra de chocolate com caramelo e amendoim versão vegana e sem glúten

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Snickers vegano e sem glúten

Receita de Snickers vegano e sem glúten caseiro, aprenda como fazer barra de chocolate com caramelo e amendoim versão vegana e sem glúten

Para quem busca uma alimentação saudável sem perder o sabor dos alimentos

Como fazer Snickers vegano e sem glúten caseiro

Curso Doce, Vegano

Cozinha Brasileira

Palavras-chave caseiro, doce, receita, sem glúten, snickers, vegano

Tempo De Preparação 10 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 30 minutos minutos

Servings 12 barrinhas

Calories 453kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

Falso caramelo :

• 150 gramas de tâmaras sem caroço
• 1 colher de sopa de manteiga ou purê de amendoim
• 1 colher de sopa de leite vegetal usamos de amêndoas
• 1 colher de sopa de iogurte vegetal usamos de soja

Creme:

• 80 gramas de aveia em flocos
• 2 colher de sopa de amêndoas em pó
• 2 punhados de amendoim sem sal

Cobertura:

• 150 gramas de chocolate de sua preferência

Instruções

• Deixe de molho as tâmaras na água quente por cerca de 10 minutos (serve para amolecer).

Falso caramelo:

• num mixer, coloque as tâmaras (escorridas), a manteiga de amendoim, o leite e o iogurte vegetal.
• Bata bem e reserve.

Creme:

• Num mixer, coloque as aveias, amêndoas em pó e 2 col. sopa do falso caramelo (preparado anteriormente).
• Bata até ficar cremoso.

Montagem:

• forre com papel vegetal (manteiga) a forma retangular (forma inglesa).
• Faça uma primeira camada com todo o creme.
• Por cima o falso caramelo.
  
• Deixe tudo bem uniforme.
• Polvilhe com os amendoins.
  
• Com a ajuda de uma colher, deixe os amendoins bem grudados a massa anterior.
• Leve agora a forma ao congelador cerca de 1h30.
  
• Passado esse tempo, desenforme e corte em retângulos com cerca de 2 cm de largura.
• Derreta o chocolate em banho maria e mergulhe (e retire) os pedaços acima cortados.
  
• Deixe arrefecer/esfriar os snickers sobre uma grelha.
  
• Embaixo dela, deixe um pedaço de papel vegetal (manteiga) para recuperar o chocolate que vai escorrer.
• Leve a geladeira/frigorífico por cerca de 20 minutos.
• Agora ficou pronto.
• Bom apetite!

Para quem busca uma alimentação saudável sem perder o sabor dos alimentos

Receita de Snickers vegano e sem glúten caseiro

Ingredientes

Falso caramelo :

• 150 gr de tâmaras (sem caroço)
• 1 col. sopa manteiga (ou purê) de amendoim
• 1 col. sopa leite vegetal (usamos de amêndoas)
• 1 col. sopa de iogurte vegetal ( usamos de soja)

Creme:

• 80 gr de aveia em flocos
• 2 col. sopa amêndoas em pó
• 2 punhados de amendoim (sem sal)

Cobertura:

• 150 gr de chocolate (de sua preferência)

Modo de Preparo

1. Deixe de molho as tâmaras na água quente por cerca de 10 minutos (serve para amolecer).

Falso caramelo:

1. num mixer, coloque as tâmaras (escorridas), a manteiga de amendoim, o leite e o iogurte vegetal.
2. Bata bem e reserve.

Creme:

1. Num mixer, coloque as aveias, amêndoas em pó e 2 col. sopa do falso caramelo (preparado anteriormente).
2. Bata até ficar cremoso.

Montagem:

1. forre com papel vegetal (manteiga) a forma retangular (forma inglesa).
2. Faça uma primeira camada com todo o creme.
3. Por cima o falso caramelo.
4. Deixe tudo bem uniforme.
5. Polvilhe com os amendoins.
6. Com a ajuda de uma colher, deixe os amendoins bem grudados a massa anterior.
7. Leve agora a forma ao congelador cerca de 1h30.
8. Passado esse tempo, desenforme e corte em retângulos com cerca de 2 cm de largura.
9. Derreta o chocolate em banho maria e mergulhe (e retire) os pedaços acima cortados.
10. Deixe arrefecer/esfriar os snickers sobre uma grelha.
11. Embaixo dela, deixe um pedaço de papel vegetal (manteiga) para recuperar o chocolate que vai escorrer.
12. Leve a geladeira/frigorífico por cerca de 20 minutos.
13. Agora ficou pronto.
14. Bom apetite!

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