Receita de Tacos de Mandioca com Creme de Queijo

Tacos de Mandioca com Creme de Queijo, aprenda com essa receita como fazer essa delicia com Creme de Queijo, fácil e simples, uma delicia, anote a receita.

Tacos de Mandioca com Creme de Queijo

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Receita de Tacos de Mandioca com Creme de Queijo, aprenda com essa receita como fazer essa delicia com Creme de Queijo, fácil e simples, uma delicia, anote a receita.

Como fazer Tacos de Mandioca com Creme de Queijo

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Massas, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 4

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 350 gramas de mandioca ralada no ralo grosso
• 2 unidades de ovos
• ½ colher de café de pimenta calabresa seca
• 1 colher de sopa de cheiro verde picadinho
• sal a gosto
• 300 gramas de carne cortada em tiras e refogada com cebola alho e pimentões coloridos

Creme de Queijo

• 1 xícara de chá de creme de leite fresco
• 1 xícara de chá de parmesão ralado
• ½ xícara de chá de muçarela picada
• 1 xícara de chá de cheddar cremoso
• noz moscada a gosto

Instruções

 

• Coloque numa tigela 350 g de mandioca ralada no ralo grosso, 2 ovos, ½ colher (café) de pimenta calabresa seca, 1 colher (sopa) de cheiro verde picadinho, sal a gosto e misture bem.
• Numa frigideira untada com azeite coloque uma camada fina de massa de mandioca e leve ao fogo baixo por +/- 8 minutos ou até cozinhar e dourar a mandioca.
• Pincele a superfície da massa com azeite, vire e deixe a massa por mais 8 minutos. Retire do fogo.
• Pegue cada taco de mandioca e recheie com uma porção de carne cortada em tiras e dobre formando uma meia lua.
• Sirva em seguida com o creme de queijo.

Creme de Queijo

• Numa panela coloque 1 xícara (chá) de creme de leite fresco, 1 xícara (chá) de parmesão ralado, ½ xícara (chá) de muçarela picada, 1 xícara (chá) de cheddar cremoso e noz moscada a gosto e leve ao fogo médio mexendo sempre até derreter os queijos.
• Transfira a mistura para um liquidificador e bata bem até formar um creme homogêneo.
• Retire do fogo e sirva em seguida.

Palavras-chave caseiro, creme, mandioca, queijo, receita, salgado, tacos

Receita de Tacos de Mandioca com Creme de Queijo

ingredientes

• 350 g de mandioca ralada no ralo grosso
• 2 ovos
• ½ colher (café) de pimenta calabresa seca
• 1 colher (sopa) de cheiro verde picadinho
• sal a gosto
• 300 g de carne cortada em tiras e refogada com cebola, alho e pimentões coloridos
• Creme de Queijo
• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
• 1 xícara (chá) de parmesão ralado
• ½ xícara (chá) de muçarela picada
• 1 xícara (chá) de cheddar cremoso
• noz moscada a gosto

Modo de Preparo

1. Coloque numa tigela 350 g de mandioca ralada no ralo grosso, 2 ovos, ½ colher (café) de pimenta calabresa seca, 1 colher (sopa) de cheiro verde picadinho, sal a gosto e misture bem.
2. Numa frigideira untada com azeite coloque uma camada fina de massa de mandioca e leve ao fogo baixo por +/- 8 minutos ou até cozinhar e dourar a mandioca.
3. Pincele a superfície da massa com azeite, vire e deixe a massa por mais 8 minutos. Retire do fogo.
4. Pegue cada taco de mandioca e recheie com uma porção de carne cortada em tiras e dobre formando uma meia lua.
5. Sirva em seguida com o creme de queijo.

Creme de Queijo

1. Numa panela coloque 1 xícara (chá) de creme de leite fresco, 1 xícara (chá) de parmesão ralado, ½ xícara (chá) de muçarela picada, 1 xícara (chá) de cheddar cremoso e noz moscada a gosto e leve ao fogo médio mexendo sempre até derreter os queijos.
2. Transfira a mistura para um liquidificador e bata bem até formar um creme homogêneo.
3. Retire do fogo e sirva em seguida.

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