Receita de Terrine de Carne

Terrine de Carne, aprenda com essa receita super fácil e simples, como fazer essa delicia de carne, você vai adorar, anote a receita.

Terrine de Carne

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Receita de Terrine de Carne, aprenda com essa receita super fácil e simples, como fazer essa delicia de carne, você vai adorar, anote a receita.

Como fazer Terrine de Carne

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Bolos, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 125 gramas de Patinho moído
• 1 colheres de sopa cheia de Bacon bem picadinho
• 1 e ½ colheres de sopa de Cebola picadinha
• 1/2 unidades de dente de Alho pequeno picadinho
• 2 colher de sobremesa de Cenoura cozida picadinha
• 2 colher de sopa de Milho verde escorrido
• 2 colher de café de Azeitonas Verdes picadinhas
• 2 colher de café de Manteiga amolecida
• 1 colher de café de Mostarda
• 1 colher de café de Catchup
• 2 gotas de Molho inglês
• 1 colher de sopa de Farinha de rosca
• 2 colher de sopa cheias de Ovos
• 1/2 colher de café de Orégano
• 1/2 colher de café de Alecrim picadinho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 lata de Molho Tradicional
• 1 unidades de fatia de Bacon
• Manteiga ou margarina para untar

Instruções

 

• Preaqueça o forno médio.
• Junte todos os ingredientes menos a tira de bacon e o Molho Tradicional.
• Amasse tudo muito bem com as mãos ou com uma colher, até obter uma massa homogênea.
• Unte uma forma (como a de empada) e disponha metade da fatia de bacon no fundo.
• Coloque toda a massa de carne e aperte bem para nivelar, com as mãos molhadas.
• Coloque por cima o restante da fatia de bacon e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 5 minutos.
• Retire do forno, deixe descansar por 5 a 10 minutos.
• Retire a fatia de bacon da terrine e sirva com o Molho Tradicional.

Notas

Dica:

Use metade da quantidade indicada de carne moída e metade de linguiça fresca moída.

Palavras-chave bolo, carne, caseiro, receita, salgado, terrine, torta

Receita de Terrine de Carne

Ingredientes

• 125g de Patinho moído
• 1 col. (sopa) cheia cheias de Bacon bem picadinho
• 1 e 1/2 col. (sopa) de Cebola picadinha
• 1/2 dente pequeno de Alho picadinho
• 2 col. (sobremesa) de Cenoura cozida picadinha
• 2 col. (sopa) de Milho verde escorrido
• 2 col. (café) de Azeitonas Verdes picadinhas
• 2 col. (café) de Manteiga amolecida
• 1 col. (café) de Mostarda
• 1 col. (café) de Catchup
• 2 gotas de Molho inglês
• 1 col. (sopa) de Farinha de rosca
• 2 col. (sopa) cheias de Ovos
• 1/2 col. (café) de Orégano
• 1/2 col. (café) de Alecrim picadinho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 lata de Molho Tradicional
• 1 fatia de Bacon
• Manteiga ou margarina para untar

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno médio.
2. Junte todos os ingredientes menos a tira de bacon e o Molho Tradicional.
3. Amasse tudo muito bem com as mãos ou com uma colher, até obter uma massa homogênea.
4. Unte uma forma (como a de empada) e disponha metade da fatia de bacon no fundo.
5. Coloque toda a massa de carne e aperte bem para nivelar, com as mãos molhadas.
6. Coloque por cima o restante da fatia de bacon e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 5 minutos.
7. Retire do forno, deixe descansar por 5 a 10 minutos.
8. Retire a fatia de bacon da terrine e sirva com o Molho Tradicional.

Dica:

• Use metade da quantidade indicada de carne moída e metade de linguiça fresca moída.

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