Receita de Tomates Verdes Fritos

Receita de Tomates Verdes Fritos, Aprenda como fazer Tomates Verdes Fritos, simples e fácil.

Tomates Verdes Fritos

Receitas-brasileiras

Receita de Tomates Verdes Fritos, Aprenda como fazer Tomates Verdes Fritos, simples e fácil.

Como fazer Tomates Verdes Fritos

5 from 1 vote

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Course Salgados

Cuisine Brasileiro

Servings 12

Calories 290 kcal

Ingredients

  

para a marinada:

• 5 unidades de dentes de alho
• 10 gramas de sal
• 100 ml de óleo de soja

para os Tomates Verdes Fritos

• 450 gramas de tomates verdes cortados em fatias de 1,5cm de espessura
• 2 unidades de ovos
• 60 gramas de amido de milho
• 100 gramas de farinha Panko
• Sal e pimenta do reino moída a gosto

Instructions

 

Tomates Verdes Fritos:

• Bata os ingredientes da marinada no liquidificador.
• Deixar os tomates, já cortados, por 30 minutos na marinada e depois lavá-los rapidamente em água corrente.
• Passar as fatias de tomate nos ovos batidos e no amido de milho temperado com sal e pimenta a gosto.

Por último, empanar na Panko.

• Fritar em óleo a 180ºc até que a casquinha fique dourada.
• Tirar e colocar sobre papel toalha.

Keyword caseiro, frito, legumes, receita, salgado, tomate, verde

Receita de Tomates Verdes Fritos

Ingredientes para a marinada:

• 5 dentes de alho
• 10 gramas de sal
• 100 ml de óleo de soja

Ingredientes para os Tomates Verdes Fritos

• 450 gramas de tomates verdes cortados em fatias de 1,5cm de espessura
• 2 ovos
• 60 gramas de amido de milho
• 100 gramas de farinha Panko
• Sal e pimenta do reino moída a gosto

Modo de Preparo

Tomates Verdes Fritos:

1. Bata os ingredientes da marinada no liquidificador.
2. Deixar os tomates, já cortados, por 30 minutos na marinada e depois lavá-los rapidamente em água corrente.
3. Passar as fatias de tomate nos ovos batidos e no amido de milho temperado com sal e pimenta a gosto.
4. Por último, empanar na Panko.
5. Fritar em óleo a 180ºc até que a casquinha fique dourada.
6. Tirar e colocar sobre papel toalha.

Você vai adorar, Bom apetite