Receita de Torta Cachorro Quente

Torta Cachorro Quente, aprenda como fazer uma torta de cachorro quente super fácil e rápida, uma torta simples e deliciosa.

Torta Cachorro Quente

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Receita de Torta Cachorro Quente, aprenda como fazer uma torta de cachorro quente super fácil e rápida, uma torta simples e deliciosa.

Como fazer Torta Cachorro Quente

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Salgados, Tortas

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

Massa

• 3 unidades de ovos
• 3/4 xícara de chá de óleo
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 2 xícara de chá de leite
• 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• sal a gosto
• 1 colheres de sopa de fermento em pó

Recheio

• 1 colheres de sopa de azeite
• 1 unidades de cebola pequena picada
• 1 unidades de pimentão pequeno verde cortado em cubos
• 4 unidades de tomates sem pele e sem sementes picados
• sal a gosto
• 1 colheres de sopa de salsa picada
• 5 unidades de salsichas aferventadas

Instruções

 

Massa

• No liquidificador bata os ovos, o óleo, o amido de milho, o leite, a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal e o fermento.
• Unte com margarina um refratário, ponha metade da massa, espalhe o molho frio e distribua as salsichas.
• Cubra com restante da massa e leve para assar durante 40 minutos ou até dourar.

Recheio

• Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola, refogue o pimentão e acrescente o tomate.
• Tempere com o sal e deixe cozinhar no fogo brando até o tomate se desmanchar.
• Polvilhe a salsa.
• Corte as salsichas ao meio no sentido do cumprimento.
• Sirva esta torta com catchup e mostarda para dar um gostinho especial.

Palavras-chave cachorro, caseiro, quente, receita, salgado, torta

Receita de Torta Cachorro Quente

Ingredientes
Massa

• 3 ovos
• 3/4 de xícara (chá) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• sal a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 cebola pequena picada
• 1 pimentão pequeno verde cortado em cubos
• 4 tomates sem pele e sem sementes picados
• sal a gosto
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 5 salsichas aferventadas

Modo de Preparo
Massa

1. No liquidificador bata os ovos, o óleo, o amido de milho, o leite, a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal e o fermento.
2. Unte com margarina um refratário, ponha metade da massa, espalhe o molho frio e distribua as salsichas.
3. Cubra com restante da massa e leve para assar durante 40 minutos ou até dourar.

Recheio

1. Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola, refogue o pimentão e acrescente o tomate.
2. Tempere com o sal e deixe cozinhar no fogo brando até o tomate se desmanchar.
3. Polvilhe a salsa.
4. Corte as salsichas ao meio no sentido do cumprimento.
5. Sirva esta torta com catchup e mostarda para dar um gostinho especial.

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