Receita de Torta de frango com palmito

Torta de frango com palmito, aprenda como fazer uma torta caseira de frango, simples e fácil.

Torta de frango com palmito

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Receita de Torta de frango com palmito, aprenda como fazer uma torta caseira de frango, simples e fácil.

Como fazer Torta de frango com palmito

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Bolos, Salgados, Tortas

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

Massa:

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 unidades de ovo
• 4 colheres de sopa de colheres sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de colheres sopa de leite
• 1 colher de chá de colher chá de fermento em pó

Recheio:

• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 unidades de cebola picada
• 2 unidades de dentes de alho picados
• 350 gramas de palmito picados
• 200 gramas de peito de frango desfiado
• 1 colher de sopa de vinho tinto
• 1/2 xícara de chá de azeitona picada
• Sal a gosto
• Corante a gosto

Cobertura:

• 4 unidades de ovos
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado ou queijo curado

Instruções

 

Massa

• Em uma vasilha, misture o ovo, a margarina, o leite, o trigo e o fermento até que a massa fique homogênea
• Cubra o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível
• Reserve

Recheio

• Cozinhe o frango e desfie, em uma panela, derreta a margarina, doure a cebola, o alho e o corante, refogue o frango e o palmito, azeitona e acrescente o sal
• Acrescente o vinho e deixe evaporar
• Deixe esfriar e coloque sobre a massa

Cobertura

• Bata no liquidificador os ovos por uns 3 minutos, acrescente o creme de leite e o queijo até formar uma mistura homogênea
• Despeje sobre a torta e asse em forno pré-aquecido a 200ºC até dourar bem
• Sirva em seguida

Palavras-chave bolo, caseiro, frango, massa, palmito, receita, salgado, torta

Receita de Torta de frango com palmito

Ingredientes
Massa:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio:

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 350g de palmito picado
• 200g de peito de frango desfiado
• 1 colher (sopa) de vinho tinto
• 1/2 xícara (chá) de azeitona picada
• Sal a gosto
• Corante a gosto

Cobertura:

• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado ou queijo curado

Modo de Preparo
Massa

1. Em uma vasilha, misture o ovo, a margarina, o leite, o trigo e o fermento até que a massa fique homogênea
2. Cubra o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível
3. Reserve

Recheio

1. Cozinhe o frango e desfie, em uma panela, derreta a margarina, doure a cebola, o alho e o corante, refogue o frango e o palmito, azeitona e acrescente o sal
2. Acrescente o vinho e deixe evaporar
3. Deixe esfriar e coloque sobre a massa

Cobertura

1. Bata no liquidificador os ovos por uns 3 minutos, acrescente o creme de leite e o queijo até formar uma mistura homogênea
2. Despeje sobre a torta e asse em forno pré-aquecido a 200ºC até dourar bem
3. Sirva em seguida

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