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Receita de Torta de frango com palmito
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Torta de frango com palmito

Receita de Torta de frango com palmito, aprenda como fazer uma torta caseira de frango, simples e fácil.
Como fazer Torta de frango com palmito
Course Bolos, Salgados, Tortas
Cuisine Brasileira
Keyword bolo, caseiro, frango, massa, palmito, receita, salgado, torta
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

Massa:

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 unidades de ovo
  • 4 colheres de sopa de colheres sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de colheres sopa de leite
  • 1 colher de chá de colher chá de fermento em pó

Recheio:

  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 unidades de cebola picada
  • 2 unidades de dentes de alho picados
  • 350 gramas de palmito picados
  • 200 gramas de peito de frango desfiado
  • 1 colher de sopa de vinho tinto
  • 1/2 xícara de chá de azeitona picada
  • Sal a gosto
  • Corante a gosto

Cobertura:

  • 4 unidades de ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado ou queijo curado

Instructions

Massa

  • Em uma vasilha, misture o ovo, a margarina, o leite, o trigo e o fermento até que a massa fique homogênea
  • Cubra o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível
  • Reserve

Recheio

  • Cozinhe o frango e desfie, em uma panela, derreta a margarina, doure a cebola, o alho e o corante, refogue o frango e o palmito, azeitona e acrescente o sal
  • Acrescente o vinho e deixe evaporar
  • Deixe esfriar e coloque sobre a massa

Cobertura

  • Bata no liquidificador os ovos por uns 3 minutos, acrescente o creme de leite e o queijo até formar uma mistura homogênea
  • Despeje sobre a torta e asse em forno pré-aquecido a 200ºC até dourar bem
  • Sirva em seguida