Receita de Torta de Frango com Palmito e Creme de Queijo

Torta de Frango com Palmito e Creme de Queijo, deliciosa e fácil de preparar aprenda como fazer essa anote a receita e prepare essa delicia.

Torta de Frango com Palmito e Creme de Queijo

Receitas Brasileiras

Receita de Torta de Frango com Palmito e Creme de Queijo, deliciosa e fácil de preparar aprenda como fazer essa anote a receita e prepare essa delicia.

Como fazer Torta de Frango com Palmito e Creme de Queijo

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Salgados, Tortas

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 548 kcal

Ingredientes

  

Massa

• 3 Xícaras de farinha de trigo
• 2 1/2 Unidades de tabletes de margarina culinária (250 g)
• 1 Unidades de ovo
• 4 Colheres de sopa de água gelada

Recheio

• 2 Colheres de sopa de óleo
• 1 Unidades de cebola pequena picada
• 1 Unidades de peito de frango cozido e desfiado
• 3 Unidades de tomates picados
• 1 Embalagem de creme de queijo
• 1/2 Xícaras de leite
• 1/2 Unidades de vidro de palmito picado (150 g)
• 1/2 Xícaras de azeitona preta picada
• 1 Caixas de milho verde escorrida
• 3 Colheres de sopa de salsinha picada

Para pincelar

• Gema a gosto

Instruções

 

Massa

• Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o creme de queijo reservado e a margarina.
• Misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa.
• Adicione o ovo, a água gelada e misture até a massa ficar homogênea. Divida a massa em 3 partes.
• Coloque 2 partes da massa entre 2 pedaços de filme plástico e abra com um rolo.
• Forre o fundo e a lateral de uma fôrma desmontável média (25 cm de diâmetro).
• Espalhe o recheio e nivele com as costas de uma colher.
• Abra a outra parte da massa (0,5 cm de espessura) e coloque-a sobre o recheio.
• Aperte bem a lateral para que a massa fique bem unida e o recheio não saia.
• Pincele com a gema e leve ao forno por 40 minutos ou até começar a dourar.
• Deixe esfriar por 15 minutos, desenforme e sirva a seguir.

Recheio

• Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola por 2 minutos.
• Junte o frango e refogue até começar a dourar.
• Adicione os tomates e cozinhe por mais 5 minutos.
• Reserve 3 colheres (sopa) do creme de queijo  para o preparo da massa.
• Dissolva o restante no leite e adicione ao refogado de frango.
• Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ficar cremoso.
• Junte o palmito, a azeitona, o milho e a salsinha.
• Retire do fogo e reserve.

Palavras-chave caseiro, creme, frango, palmito, queijo, receita, salgado, torta

Receita de Torta de Frango com Palmito e Creme de Queijo

Ingredientes
Massa

• 3 Xícara(s) farinha de trigo
• 2 1/2 Unidade(s) tabletes de margarina culinária (250 g)
• 1 Unidade(s) ovo
• 4 Colher(es) de sopa água gelada

Recheio

• 2 Colher(es) de sopa óleo
• 1 Unidade(s) cebola pequena picada
• 1 Unidade(s) peito de frango cozido e desfiado
• 3 Unidade(s) tomates picados
• 1 Embalagem creme de queijo
• 1/2 Xícara(s) leite
• 1/2 Unidade(s) vidro de palmito picado (150 g)
• 1/2 Xícara(s) azeitona preta picada
• 1 Caixa(s) milho verde escorrida
• 3 Colher(es) de sopa salsinha picada

Para pincelar

• Gema a gosto

Modo de Preparo
Massa

1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o creme de queijo reservado e a margarina.
2. Misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa.
3. Adicione o ovo, a água gelada e misture até a massa ficar homogênea. Divida a massa em 3 partes.
4. Coloque 2 partes da massa entre 2 pedaços de filme plástico e abra com um rolo.
5. Forre o fundo e a lateral de uma fôrma desmontável média (25 cm de diâmetro).
6. Espalhe o recheio e nivele com as costas de uma colher.
7. Abra a outra parte da massa (0,5 cm de espessura) e coloque-a sobre o recheio.
8. Aperte bem a lateral para que a massa fique bem unida e o recheio não saia.
9. Pincele com a gema e leve ao forno por 40 minutos ou até começar a dourar.
10. Deixe esfriar por 15 minutos, desenforme e sirva a seguir.

Recheio

1. Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola por 2 minutos.
2. Junte o frango e refogue até começar a dourar.
3. Adicione os tomates e cozinhe por mais 5 minutos.
4. Reserve 3 colheres (sopa) do creme de queijo  para o preparo da massa.
5. Dissolva o restante no leite e adicione ao refogado de frango.
6. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ficar cremoso.
7. Junte o palmito, a azeitona, o milho e a salsinha.
8. Retire do fogo e reserve.

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