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Torta de Frango com Palmito e Creme de Queijo
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Torta de Frango com Palmito e Creme de Queijo

Receita de Torta de Frango com Palmito e Creme de Queijo, deliciosa e fácil de preparar aprenda como fazer essa anote a receita e prepare essa delicia.
Como fazer Torta de Frango com Palmito e Creme de Queijo
Course Salgados, Tortas
Cuisine Brasileira
Keyword caseiro, creme, frango, palmito, queijo, receita, salgado, torta
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 12
Calories 548kcal
Author admin

Ingredients

Massa

  • 3 Xícaras de farinha de trigo
  • 2 1/2 Unidades de tabletes de margarina culinária (250 g)
  • 1 Unidades de ovo
  • 4 Colheres de sopa de água gelada

Recheio

  • 2 Colheres de sopa de óleo
  • 1 Unidades de cebola pequena picada
  • 1 Unidades de peito de frango cozido e desfiado
  • 3 Unidades de tomates picados
  • 1 Embalagem de creme de queijo
  • 1/2 Xícaras de leite
  • 1/2 Unidades de vidro de palmito picado (150 g)
  • 1/2 Xícaras de azeitona preta picada
  • 1 Caixas de milho verde escorrida
  • 3 Colheres de sopa de salsinha picada

Para pincelar

  • Gema a gosto

Instructions

Massa

  • Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o creme de queijo reservado e a margarina.
  • Misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa.
  • Adicione o ovo, a água gelada e misture até a massa ficar homogênea. Divida a massa em 3 partes.
  • Coloque 2 partes da massa entre 2 pedaços de filme plástico e abra com um rolo.
  • Forre o fundo e a lateral de uma fôrma desmontável média (25 cm de diâmetro).
  • Espalhe o recheio e nivele com as costas de uma colher.
  • Abra a outra parte da massa (0,5 cm de espessura) e coloque-a sobre o recheio.
  • Aperte bem a lateral para que a massa fique bem unida e o recheio não saia.
  • Pincele com a gema e leve ao forno por 40 minutos ou até começar a dourar.
  • Deixe esfriar por 15 minutos, desenforme e sirva a seguir.

Recheio

  • Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola por 2 minutos.
  • Junte o frango e refogue até começar a dourar.
  • Adicione os tomates e cozinhe por mais 5 minutos.
  • Reserve 3 colheres (sopa) do creme de queijo  para o preparo da massa.
  • Dissolva o restante no leite e adicione ao refogado de frango.
  • Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ficar cremoso.
  • Junte o palmito, a azeitona, o milho e a salsinha.
  • Retire do fogo e reserve.