Receita de Torta de Legumes

Torta de Legumes, como fazer uma torta simples e fácil feita com recheio de legumes e massa crocante, prepare em sua casa.

Torta de Legumes

Receitas-brasileiras

Receita de Torta de Legumes, como fazer uma torta simples e fácil feita com recheio de legumes e massa crocante, prepare em sua casa.

Como fazer Torta de Legumes

5 from 1 vote

Imprimir Receita Pin Receita

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Salgados, Tortas

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 320 kcal

Ingredientes

  

Massa

• 3 12 xícaras de farinha de trigo
• 1 unidades de gema
• 150 gramas de margarina
• 3 colheres de água gelada
• Misture bem os ingredientes enrole num filme plástico e leve a geladeira por 30 minutos.

Recheio

• 1 unidades de chuchu picado
• 1 unidades de cenoura picada
• 1 unidades de abobrinha picada
• 1 unidades de pimentão vermelho
• 12 xícara de aspargos picados
• 12 lata de milho
• 2 unidades de Tomates sem pele picadinhos
• 1 unidades de cebola picada
• azeitonas sem caroço picada a gosto
• 3 unidades de dentes de alho amassados
• brócolis a gosto
• cheiro verde a gosto
• 12 xícara de requeijão cremoso
• Orégano a gosto
• Ovo para pincelar
• queijo ralado para polvilhar
• tomatinhos cereja para enfeitar

Instruções

 

• Coloque a margarina no fogo, junte a cebola, o alho, o tomate e o pimentão
• Refogue, acrescente os legumes.
• Misture bem
• Deixe cozinhar em fogo baixo, até ficar bem macio e acrescente o requeijão cremoso.
• Apague o fogo e reserve.
• Forre a forma com a metade da massa.
• Coloque o recheio já frio, e cubra com o restante da massa.
• Pincele com gema, e polvilhe queijo ralado.
• Enfeite a gosto.
• Leve ao forno médio por 30 minutos ou até ficar bem douradinha.

Palavras-chave caseiro, legumes, receita, salgado, torta

Receita de Torta de Legumes

Ingredientes
Massa

• 3 12 xícaras de farinha de trigo
• 1 gema
• 150 g de margarina
• 3 colheres de água gelada
• Misture bem os ingredientes, enrole num filme plástico e leve a geladeira por 30 minutos.

Recheio

• 1 chuchu picado
• 1 cenoura picada
• 1 abobrinha picada
• 1 pimentão vermelho
• 12 xícara de aspargos picados
• 12 lata de milho
• 2 tomates sem pele picadinhos
• 1 cebola picada
• azeitonas sem caroço picada a gosto
• 3 dentes de alho amassados
• brócolis a gosto
• cheiro verde
• 12 xícara de requeijão cremoso
• Orégano
• Ovo para pincelar e queijo ralado para polvilhar.
• tomatinhos cereja para enfeitar

Modo de Preparo

1. Coloque a margarina no fogo, junte a cebola, o alho, o tomate e o pimentão
2. Refogue, acrescente os legumes.
3. Misture bem
4. Deixe cozinhar em fogo baixo, até ficar bem macio e acrescente o requeijão cremoso.
5. Apague o fogo e reserve.
6. Forre a forma com a metade da massa.
7. Coloque o recheio já frio, e cubra com o restante da massa.
8. Pincele com gema, e polvilhe queijo ralado.
9. Enfeite a gosto.
10. Leve ao forno médio por 30 minutos ou até ficar bem douradinha.

Você vai adorar, Bom apetite