Torta de Legumes
Receita de Torta de Legumes, como fazer uma torta simples e fácil feita com recheio de legumes e massa crocante, prepare em sua casa.Como fazer Torta de Legumes
Servings 12
Calories 320kcal
Ingredientes
Massa
- 3 12 xícaras de farinha de trigo
- 1 unidades de gema
- 150 gramas de margarina
- 3 colheres de água gelada
- Misture bem os ingredientes enrole num filme plástico e leve a geladeira por 30 minutos.
Recheio
- 1 unidades de chuchu picado
- 1 unidades de cenoura picada
- 1 unidades de abobrinha picada
- 1 unidades de pimentão vermelho
- 12 xícara de aspargos picados
- 12 lata de milho
- 2 unidades de Tomates sem pele picadinhos
- 1 unidades de cebola picada
- azeitonas sem caroço picada a gosto
- 3 unidades de dentes de alho amassados
- brócolis a gosto
- cheiro verde a gosto
- 12 xícara de requeijão cremoso
- Orégano a gosto
- Ovo para pincelar
- queijo ralado para polvilhar
- tomatinhos cereja para enfeitar
Instruções
- Coloque a margarina no fogo, junte a cebola, o alho, o tomate e o pimentão
- Refogue, acrescente os legumes.
- Misture bem
- Deixe cozinhar em fogo baixo, até ficar bem macio e acrescente o requeijão cremoso.
- Apague o fogo e reserve.
- Forre a forma com a metade da massa.
- Coloque o recheio já frio, e cubra com o restante da massa.
- Pincele com gema, e polvilhe queijo ralado.
- Enfeite a gosto.
- Leve ao forno médio por 30 minutos ou até ficar bem douradinha.