Receita de Torta de Linguiça

Torta de Linguiça, aprenda com essa receita como fazer facilmente em sua casa essa delicia de Torta de Linguiça com legumes, anote a receita.

Torta de Linguiça

Receitas Brasileiras

Receita de Torta de Linguiça, aprenda com essa receita como fazer facilmente em sua casa essa delicia de Torta de Linguiça com legumes, anote a receita.

Como fazer Torta de Linguiça

5 from 1 vote

Imprimir Receita Pin Receita

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Salgados, Tortas

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 2 unidades de batatas cortadas em cubos pequenos
• 2 unidades de cenouras cortadas em cubos pequenos
• 1 unidades de pimentão amarelo cortado em cubos
• 1 colher de sopa de óleo
• 300 gramas de linguiça calabresa defumada cortada em pedaços pequenos
• 2 unidades de alhos-poró cortados em rodelas fina
• Sal e pimenta a gosto
• 250 gramas de massa folhada para torta
• 4 unidades de ovos
• 4 colheres de sopa de creme de leite
• 1 colher de sobremesa de salsa picada
• 150 gramas de queijo prato cortado em cubos pequenos

Instruções

 

• Cozinhe na água fervente com sal, a batata, a cenoura e o pimentão durante 10 minutos. Escorra.
• Em uma panela, aqueça o óleo e doure a linguiça.
• Junte o alho-poró, a batata, a cenoura e o pimentão.
• Tempere com o sal, a pimenta e refogue por 2 minutos.
• Deixe esfriar.
• Com a massa folhada, forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro.
• No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite e misture a salsa.
• Sobre a massa, coloque a linguiça com os legumes, por cima despeje a mistura de ovos e distribua uniformemente o queijo.
• Leve para assar no forno, preaquecido, a 180 ºC durante 35 minutos ou até dourar.

Palavras-chave caseiro, linguiça, receita, salgado, torta

Receita de Torta de Linguiça

ingredientes

• 2 batatas cortadas em cubos pequenos
• 2 cenouras cortadas em cubos pequenos
• 1 pimentão amarelo cortado em cubos
• 1 colher (sopa) de óleo
• 300 g de linguiça calabresa defumada cortada em pedaços pequenos
• 2 alhos-poró cortados em rodelas finas
• Sal e pimenta a gosto
• 250 g de massa folhada para torta
• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 colher (sobremesa) de salsa picada
• 150 g queijo prato cortado em cubos pequenos

Modo de Preparo

1. Cozinhe na água fervente com sal, a batata, a cenoura e o pimentão durante 10 minutos. Escorra.
2. Em uma panela, aqueça o óleo e doure a linguiça.
3. Junte o alho-poró, a batata, a cenoura e o pimentão.
4. Tempere com o sal, a pimenta e refogue por 2 minutos.
5. Deixe esfriar.
6. Com a massa folhada, forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro.
7. No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite e misture a salsa.
8. Sobre a massa, coloque a linguiça com os legumes, por cima despeje a mistura de ovos e distribua uniformemente o queijo.
9. Leve para assar no forno, preaquecido, a 180 ºC durante 35 minutos ou até dourar.

Você vai adorar, Bom apetite