Torta de Linguiça
Receita de Torta de Linguiça, aprenda com essa receita como fazer facilmente em sua casa essa delicia de Torta de Linguiça com legumes, anote a receita. Como fazer Torta de Linguiça
Servings 12
Calories 280kcal
Ingredientes
- 2 unidades de batatas cortadas em cubos pequenos
- 2 unidades de cenouras cortadas em cubos pequenos
- 1 unidades de pimentão amarelo cortado em cubos
- 1 colher de sopa de óleo
- 300 gramas de linguiça calabresa defumada cortada em pedaços pequenos
- 2 unidades de alhos-poró cortados em rodelas fina
- Sal e pimenta a gosto
- 250 gramas de massa folhada para torta
- 4 unidades de ovos
- 4 colheres de sopa de creme de leite
- 1 colher de sobremesa de salsa picada
- 150 gramas de queijo prato cortado em cubos pequenos
Instruções
- Cozinhe na água fervente com sal, a batata, a cenoura e o pimentão durante 10 minutos. Escorra.
- Em uma panela, aqueça o óleo e doure a linguiça.
- Junte o alho-poró, a batata, a cenoura e o pimentão.
- Tempere com o sal, a pimenta e refogue por 2 minutos.
- Deixe esfriar.
- Com a massa folhada, forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro.
- No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite e misture a salsa.
- Sobre a massa, coloque a linguiça com os legumes, por cima despeje a mistura de ovos e distribua uniformemente o queijo.
- Leve para assar no forno, preaquecido, a 180 ºC durante 35 minutos ou até dourar.