Torta de manga e granola, como fazer uma torta saborosa com o gostinho suave da manga veja como é simples e fácil.
Torta de manga e granola
Ingredientes
Recheio
- 2 Unidades de mangas médias maduras cortadas em cubos pequenos
- 3 Colheres de sopa de adoçante para uso culinário
- 1 Colheres de sopa de amido de milho
- 1 Colheres de sopa de leite desnatado
Massa
- 1 Xícaras de farinha de trigo
- 8 Colheres de sopa de creme vegetal
- 3 Colheres de sopa de adoçante culinário
- 3 Colheres de sopa de granola
Cobertura
- 1/2 Xícaras de leite desnatado
- 1 Colheres de sopa de amido de milho
Para Polvilhar
- Granola a gosto
Instruções
Recheio
- Em uma panela, junte a manga e o adoçante e leve ao fogo médio, mexendo sempre até a manga ficar macia e começar a obter uma mistura cremosa.
- Dissolva o amido de milho no leite e junte ao doce, mexendo sempre até engrossar. Reserve.
Massa
- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- Em uma tigela, misture a farinha, o creme vegetal e o adoçante.
- Amasse delicadamente com a ponta dos dedos até ficar homogênea.
- Junte a granola e misture até obter uma massa úmida que solte das mãos.
- Abra a massa entre duas folhas de filme plástico.
- Coloque a massa em uma fôrma desmontável pequena (20 cm de diâmetro) e forre o fundo e a lateral, pressionando com os dedos.
- Faça furos na massa com um garfo e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Coloque o creme na massa fria e leve a geladeira por 20 minutos.
Cobertura
- Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
- Espalhe a mistura sobre a superfície da torta e volte à geladeira por mais 10 minutos ou até a hora de servir.
- Polvilhe a granola e sirva em seguida.
Receita de Torta de manga e granola
ingredientes
Recheio
- 2 Unidade(s) mangas médias maduras cortadas em cubos pequenos
- 3 Colher(es) de sopa de adoçante para uso culinário
- 1 Colher(es) de sopa de amido de milho
- 1 Colher(es) de sopa de leite desnatado
Massa
- 1 Xícara(s) farinha de trigo
- 8 Colher(es) de sopa creme vegetal
- 3 Colher(es) de sopa de adoçante culinário
- 3 Colher(es) de sopa de granola
Cobertura
- 1/2 Xícara(s) de leite desnatado
- 1 Colher(es) de sopa amido de milho
- Para Polvilhar
- Granola a gosto
Modo de Preparo
Recheio
- Em uma panela, junte a manga e o adoçante e leve ao fogo médio, mexendo sempre até a manga ficar macia e começar a obter uma mistura cremosa.
- Dissolva o amido de milho no leite e junte ao doce, mexendo sempre até engrossar. Reserve.
Massa
- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- Em uma tigela, misture a farinha, o creme vegetal e o adoçante.
- Amasse delicadamente com a ponta dos dedos até ficar homogênea.
- Junte a granola e misture até obter uma massa úmida que solte das mãos.
- Abra a massa entre duas folhas de filme plástico.
- Coloque a massa em uma fôrma desmontável pequena (20 cm de diâmetro) e forre o fundo e a lateral, pressionando com os dedos.
- Faça furos na massa com um garfo e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Coloque o creme na massa fria e leve a geladeira por 20 minutos.
Cobertura
- Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
- Espalhe a mistura sobre a superfície da torta e volte à geladeira por mais 10 minutos ou até a hora de servir.
- Polvilhe a granola e sirva em seguida.
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