Receita de Trouxas de frango

Trouxas de frango, aprenda com essa receita como fazer essa delicia de frango, é super fácil e fica uma delicia, você vai se surpreender, anote a receita.

Trouxas de frango

Receitas Brasileiras

Receita de Trouxas de frango, aprenda com essa receita como fazer essa delicia de frango, é super fácil e fica uma delicia, você vai se surpreender, anote a receita.

Como fazer Trouxas de frango

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Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Course Salgados

Cuisine Brasileira

Servings 20

Calories 208 kcal

Ingredients

  

• 1 unidades de frango inteiro
• 2 unidades de massa folhada (cortar em 12 quadrados)
• quanto baste de Sal
• quanto baste de Chouriço em pedaços
• quanto baste de Bacon em pedaços
• 2 unidades de cebola médias
• quanto baste de Azeite
• 1 colher de chá de farinha
• quanto baste de Salsa picada q.b
• 1 unidades de folha de louro
• 3 unidades de dentes de alho
• 1 unidades de gema + 3 colheres de sopa de agua

Instructions

 

• Cozer o frango na água com sal e os temperos a gosto.
• Quando estiver cozido, desfiar e reservar o caldo de cozedura.
• Numa panela fazer um refogado com o azeite, a cebola, o louro e os dentes de alho.
• Quando a cebola estiver douradinha, juntar o frango desfiado, o bacon e o chouriço.
• Mexer tudo muito bem.
• Polvilhar com a farinha, envolver bem e, ir deitando pouco a pouco o caldo da cozedura.
• Deixar apurar, engrossar um pouco e retificar os temperos.
• Acrescentar a salsa.
• Deixar arrefecer o recheio.
• Colocar os 12 quadrados de massa folhada num tabuleiro, rechear e fechar pelas pontas de modo a fazer uma trouxinha;
• Pincelar com a gema de ovo misturada com um pouco de água (é o truque para não ficar escura ou queimada) e levar ao forno a 180ºC durante 15 min. ou até que fiquem douradinhas.

Keyword caseiro, frango, receita, salgado, trouxas

Receita de Trouxas de frango

ingredientes

• 1 frango inteiro
• 2 e cortar em 12 quadrados de massa folhada
• Sal q.b
• Chouriço em pedaços q.b
• Bacon em pedaços q.b
• 2 cebola médias
• Azeite q.d
• 1 colher de chá de farinha
• Salsa picada q.b
• 1 folha de louro
• 3 dentes de alho
• 1 gema + 3 colheres de sopa de agua

Modo de Preparo

1. Cozer o frango na água com sal e os temperos a gosto.
2. Quando estiver cozido, desfiar e reservar o caldo de cozedura.
3. Numa panela fazer um refogado com o azeite, a cebola, o louro e os dentes de alho.
4. Quando a cebola estiver douradinha, juntar o frango desfiado, o bacon e o chouriço.
5. Mexer tudo muito bem.
6. Polvilhar com a farinha, envolver bem e, ir deitando pouco a pouco o caldo da cozedura.
7. Deixar apurar, engrossar um pouco e retificar os temperos.
8. Acrescentar a salsa.
9. Deixar arrefecer o recheio.
10. Colocar os 12 quadrados de massa folhada num tabuleiro, rechear e fechar pelas pontas de modo a fazer uma trouxinha;
11. Pincelar com a gema de ovo misturada com um pouco de água (é o truque para não ficar escura ou queimada) e levar ao forno a 180ºC durante 15 min. ou até que fiquem douradinhas.

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