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Receita de Abacaxi com calda de maracujá
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Abacaxi com calda de maracujá

Receita de Abacaxi com calda de maracujá, aprenda como fazer essa delicia, Preparo de 30 a 45 minutos, com rendimento de 6 porções com 332 Calorias.
Como fazer Abacaxi com calda de maracujá
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Palavras-chave abacaxi, calda, caseiro, doce, maracujá, receita, sobremesa
Tempo De Preparação 15 minutos
Tempo Do Cozinheiro 30 minutos
Tempo Total 45 minutos
Servings 6 porções
Calories 332kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de polpa de maracujá com sementes
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 6 unidade de fatias de abacaxi sem casca
  • 6 unidade de bolas de sorvete de creme

Instruções

  • Numa panela pequena, coloque a polpa de maracujá, a água e o açúcar e leve ao fogo.
  • Mexa até dissolver bem.
  • Cozinhe até obter uma calda ligeiramente grossa, na consistência de mel.
  • Retire do fogo e reserve.
  • Corte cada fatia de abacaxi em triângulos, retirando a parte central, mais dura.
  • Cubra os pedaços com a calda de maracujá e deixe na geladeira.
  • Na hora de servir, distribua a fruta nos pratos com uma bola de sorvete no centro.

Notas

Dica:
Descasque só a parte do abacaxi que será usada.
Guarde o resto na geladeira envolto em filme plástico.