Almôndega de Arroz e Feijão
Receita de Almôndega de Arroz e Feijão, aprenda como fazer almondegas diferente simples e fácil de arroz e feijão.Como fazer Almôndega de Arroz e Feijão, pronto em até 30 minutos, Rendimento de 20 unidades com 53 Calorias cada.
Servings 12
Calories 208kcal
Ingredients
- 1 xícara de chá de feijão cozido e escorrido
- 1/2 xícara de chá de arroz cozido
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 unidades de ovo
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1/3 xícara de chá de farinha de rosca
- 2 xícara de chá de óleo
Instructions
- Preparo Almôndega de arroz e feijão:
- Numa panela média, amasse bem o feijão e o arroz com a ajuda de um garfo.
- Verifique o sal. Junte a farinha de trigo, o ovo e a salsa e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura se desprender do fundo.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Com as mãos untadas com óleo e uma colher (sopa), modele bolinhas de 3 cm de diâmetro.
- Passe-as na farinha de rosca e reserve.
- Aqueça o óleo em fogo alto e frite as almôndegas aos poucos até dourarem.
- Escorra sobre papel toalha e sirva em seguida.