Almôndegas Recheadas com Queijo
Receita de Almôndegas Recheadas com Queijo, aprenda como fazer Almôndegas recheadas, super simples e fácil, Sirva com macarrão para completar o prato. Como fazer Almôndegas Recheadas com Queijo
Servings 20
Calories 458kcal
Ingredients
para as almôndegas
- 1/2 kg de carne moída
- 2 unidades de dentes de alho picados
- 1/2 xícaras de chá de farinha de rosca
- 2 colheres de chá de páprica doce
- Sal
- 1 unidades de ovo ligeiramente batido
- 3 colheres de sopa de leite
- 300 gramas de mussarela cortada em cubinhos
- Óleo para fritar
para o molho
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de mostarda
Instructions
das almôndegas
- Misture a carne, o alho, a farinha de rosca, a páprica, sal, o ovo e o leite.
- Abra porções de carne, recheie com um cubinho de mussarela e molde as almôndegas.
- Frite-as numa frigideira com óleo quente e escorra-as sobre papel absorvente.
do molho
- Misture os ingredientes do molho numa panela grande e leve ao fogo.
- Deixe aquecer e cozinhe por 1-2 minutos.
- Adicione as almôndegas, os cubinhos de queijo restantes, espere aquecer bem e passe para uma travessa.
- Sirva em seguida.