Arroz com Espinafre
Receita de Arroz com Espinafre, aprenda como fazer essa delicia super fácil e simples, com o gostinho e vitaminas do espinafre, você vai adorar.Como fazer Arroz com Espinafre, Preparo: de 30 a 45 minutos, Rendimento: 4 porções, Calorias: 227 por porção
Servings 4
Calories 458kcal
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 unidades de pimentão verde pequeno bem picado
- 1 unidades de cebola pequena bem picada
- 2 unidades de ovos ligeiramente batidos
- 2 xícaras de chá de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 xícaras de chá de folhas de espinafre picadas não muito apertadas na xícara
- 3 xícaras de chá de arroz cozido
Instruções
- Aqueça o forno em temperatura média.
- Derreta a manteiga, junte o pimentão e a cebola, abaixe o fogo e frite até que amoleçam, mas não dourem, por quatro minutos.
- Numa vasilha bata com um garfo os ovos com o leite.
- Acrescente os ingredientes restantes e misture bem.
- Despeje numa forma refratária levemente untada. Asse por 45 minutos ou até que esteja ligeiramente dourado e firme.
- Sirva com aves, carnes e assados.