Arroz de Panela de Pressão Completo
Receita de Arroz de Panela de Pressão Completo, aprenda como fazer um arroz de Panela de Pressão, simples e fácil. Como fazer Arroz de Panela de Pressão Completo
Servings 20
Calories 280kcal
Ingredients
- 2 xícaras de chá de arroz cru
- 1 unidades de cebola picada
- 2 unidades de dentes de alho picado
- 4 unidades de batatas cortadas em rodelas grossas
- 2 unidades de gomos de linguiça calabresa defumada cortadas em rodelas
- 4 xícaras de chá de água fria
- 2 unidades de cubos de caldo de galinha
- 1 unidades de Tomate sem pele e sem semente picado
- Sal a gosto se for necessário
- 2 colheres de sopa de óleo
Temperos
- salsinha, cebolinha, e orégano a gosto.
- Queijo ralado a gosto
Instructions
- Coloque na panela de pressão o óleo, a cebola, e o alho, e refogue até que a cebola fique transparente.
- Retire do fogo e coloque por cima desse refogado os ingredientes na seguinte ordem, formando camadas:
- Batata, linguiça, arroz, tomate, temperos, caldo de galinha esfarelado, sal, e por último a água fria.
- Tampe a panela e leve ao fogo.
- Quando a panela começar a chiar, abaixe o fogo para médio, e conte 10 minutos.
- Apague o fogo e deixe a pressão sair sozinha.
- Não force a saída da pressão, pois, esse tempo com a pressão na panela desligada é necessário para o preparo da receita.
- Abra a panela e coloque o arroz em um refratário.
- Polvilhe com o queijo ralado e sirva à seguir, acompanhado de uma salada verde