Banana Merci
Banana Merci, aprenda como fazer essa delicia simples e fácil em casa, uma sobremesa no copinho de dar água na boca, anote a receita e prepare.
Receita de Banana Merci
Servings 6
Calories 423kcal
Ingredientes
- 2 xicaras de leite 240 ml
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres de amido
- 1 colher de açúcar
calda de banana
- 2 xicaras de açúcar 240ml
- 2 xicaras de água
- 6 unidades de bananas picadas
Instruções
Creme:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho, a essência de baunilha e o açúcar.
- Leve ao fogo médio e mexa até engrossar.
- Retire do fogo e reserve.
Caramelo:
- Em uma frigideira, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado.
- Adicione a água aos poucos, mexendo sempre.
Montagem:
- Espalhe metade do caramelo em uma forma de pudim.
- Corte as bananas em rodelas e distribua sobre o caramelo.
- Cubra com o creme.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
Dicas:
- Para uma versão mais doce, aumente a quantidade de açúcar na receita.
- Se o creme ficar muito espesso, acrescente um pouco mais de leite.
- Se o caramelo ficar muito escuro, retire do fogo imediatamente e adicione mais água.