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Berinjela Crocante
Receita de Berinjela Crocante, aprenda como fazer berinjelas simples e fácil uma delicia crocante. Como fazer Berinjela Crocante
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Palavras-chave berinjela, caseiro, crocante, frito, receita, salgado
Tempo De Preparação 10 minutos minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos
Tempo Total 30 minutos minutos
Servings 8
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras
- 3 unidades de berinjelas médias fatiadas
- 2 xícaras de chá de farinha de mandioca torrada
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cominho
- ¼ xícaras de chá de queijo parmesão ralado
Em uma tigela com 1 colher (sobremesa) de sal,
deixe as fatias de berinjela de molho por 10 minutos.
Em outra tigela misture o restante dos ingredientes,
passe a berinjela nessa mistura
leve para o forno a 220°C por cerca de 15 minutos.