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Bife com Molho Mostarda
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Bife com Molho Mostarda

Receita de Bife com Molho Mostarda, como fazer bife, é uma delícia e simples de ser feito acompanhado de um molho de mostarda suculento a prático.
Como fazer Bife com Molho Mostarda
Curso Carnes, Molhos
Cozinha Brasileira
Palavras-chave bife, carne, caseiro, molho, mostarda, receita
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 30 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 4
Calories 458kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 4 unidades de filés de coxão-mole ou patinho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de mostarda 170g
  • 1 caixa de creme de leite

Instruções

  • Aqueça uma frigideira em fogo médio com a manteiga e doure os bifes já temperados com sal e pimenta.
  • Reserve aquecido.
  • Na mesma frigideira, frite a cebola por 2 minutos,
  • adicione a farinha de trigo por mais 2 minutos,
  • despeje a mostarda , o creme de leite e cozinhe , mexendo até engrossar,
  • tempere com sal e pimenta e espalhe sobre os bifes.
  • Sirva quente.