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Receita de Bife Enrolado com Cenoura
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Bife Enrolado com Cenoura

Receita de Bife Enrolado com Cenoura, aprenda como fazer um bife simples e fácil uma delicia enrolada com cenoura.
Como fazer Bife Enrolado com Cenoura
Curso Carnes
Cozinha Brasileira
Palavras-chave bife, carne, caseiro, cenoura, receita, salgado
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 20
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 2 unidades de bifes
  • sal a gosto
  • 1/2 unidades de cenoura descascada
  • 1 colher de chá de óleo
  • 1 colher de sobremesa de tomate picado
  • 1 colher de chá de cebola picada
  • 1 colher de chá de salsinha picada
  • 1 colher de chá de cebolinha picada

Instruções

  • Bata a carne para amaciá-la. Tempere com sal
  • Recheie o bife com a cenoura, fechando-o com um palito
  • Faça um refogado com o óleo, o tomate e a cebola, colocando o bife.
  • Deixe refogar por 5 minutos e acrescente 1/2 xícara (chá) de água para que a carne fique bem cozida
  • Sirva o bife com molho formado no cozimento e, por cima, acrescente a salsinha e a cebolinha