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Receita de Bife Enrolado com Cenoura
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Bife Enrolado com Cenoura

Receita de Bife Enrolado com Cenoura, aprenda como fazer um bife simples e fácil uma delicia enrolada com cenoura.
Como fazer Bife Enrolado com Cenoura
Course Carnes
Cuisine Brasileira
Keyword bife, carne, caseiro, cenoura, receita, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 2 unidades de bifes
  • sal a gosto
  • 1/2 unidades de cenoura descascada
  • 1 colher de chá de óleo
  • 1 colher de sobremesa de tomate picado
  • 1 colher de chá de cebola picada
  • 1 colher de chá de salsinha picada
  • 1 colher de chá de cebolinha picada

Instructions

  • Bata a carne para amaciá-la. Tempere com sal
  • Recheie o bife com a cenoura, fechando-o com um palito
  • Faça um refogado com o óleo, o tomate e a cebola, colocando o bife.
  • Deixe refogar por 5 minutos e acrescente 1/2 xícara (chá) de água para que a carne fique bem cozida
  • Sirva o bife com molho formado no cozimento e, por cima, acrescente a salsinha e a cebolinha