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Bifes de Frango Grelhados com Molho de Queijo
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Bifes de Frango Grelhados com Molho de Queijo

Receita de Bifes de Frango Grelhados com Molho de Queijo, uma delicia para qualquer ocasião, aprenda como fazer e sua casa essa delicia anote a receita.
Como fazer Bifes de Frango Grelhados com Molho de Queijo
Course Carnes, Frango
Cuisine Brasileira
Keyword bife, carne, caseiro, frango, grelhado, molho, queijo, receita
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 12
Calories 459kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 6 unidades de bifes de frango
  • sal quanto baste
  • pimenta-do-reino preta quanto baste
  • 1 colheres de sopa de margarina
  • orégano quanto baste
  • 1 colheres de sobremesa de farinha de trigo
  • 3 xícaras de chá de leite
  • 1 colher de chá de açafrão
  • 100 gramas de requeijão
  • cebolinha verde quanto baste

Instructions

  • Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto, o orégano e o açafrão.
  • Deixe descansar nos temperos pelo tempo que tiver.
  • Coloque uma frigideira no fogo e frite os bifes na margarina, dois ou três de cada vez, até dourarem.
  • Se notar que estão ficando secos, junte um pouco de água. Reserve.
  • Junte o leite com a farinha dissolvida à frigideira.
  • Mexa para engrossar, raspando o fundo da frigideira para soltar os resíduos.
  • Junte o requeijão e deixe no fogo até engrossar, mexendo sempre.
  • Acrescente a cebolinha.
  • Coloque o molho sobre os bifes e sirva com arroz branco.