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Biscoitinho de Fubá Mineiro
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Biscoitinho de Fubá Mineiro

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Como fazer Biscoitinho de Fubá Mineiro
Course Doces
Cuisine Brasileira
Keyword biscoitinho, biscoito, caseiro, doce, fubá, mineiro, receita
Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 20 unidades
Calories 124kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 200 gramas de farinha de trigo
  • 200 gramas de fubá
  • 200 gramas de açúcar
  • 200 gramas de manteiga amolecida
  • 2 unidades de ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de colher ou erva doce
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Instructions

  • Numa tigela, coloque a manteiga e o açúcar e bata até ficar um creme homogêneo.
  • Acrescente os ovos, um de cada vez, e bata mais um pouco.
  • Junte o sal, a baunilha e as raspas de limão ou erva doce. Misture tudo para incorporar.
  • Adicione a farinha de trigo e o fubá peneirados, e o fermento, e misture mais um pouco até ficar bem homogênea.
  • Coloque a massa num saco de confeitar com bico estrela, e modele os biscoitos sobre uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
  • Retire do forno e transfira para esfriar numa grade.
  • E ficou prontinho um delicioso biscoitinho de fubá.