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Receita de Biscoitinho Sem Glúten
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Biscoitinho Sem Glúten

Receita de Biscoitinho Sem Glúten, aprenda como fazer biscoitos saudáveis e sem glúten é fácil e simples.
Como fazer Biscoitinho Sem Glúten, rende 160g
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Palavras-chave biscoitinho, biscoito, caseiro, receita, salgado, sem glúten
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 160 gr
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de arroz cozido (160 g)
  • 4 colheres de sopa de amido de milho (30 g)
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • sal a gosto
  • óleo para fritar
  • temperos secos a gosto

Opções de tempero:

  • orégano desidratado alho em pó, páprica picante, ervas finas desidratadas

Instruções

  • Numa panela, em fogo médio, coloque 1 xícara (chá) de arroz cozido e aqueça bem.
  • Transfira para o liquidificador e bata até formar uma massa.
  • Retire do liquidificador e misture com 4 colheres (sopa) de amido de milho, ½ colher (chá) de fermento em pó, sal a gosto e mexa bem até incorporar.
  • Com um rolo, abra a massa entre dois sacos plásticos até ficar numa espessura bem fina.
  • Corte no formato de sua preferência com um cortador e frite em óleo quente.
  • Escorra em papel absorvente, misture os temperos secos e sirva.