Biscoitinhos Corações de Mel
Receita de Biscoitinhos Corações de Mel, aprenda com essa receita simples como fazer essas delicia de biscoitinho, é super fácil e muito simples, anote a receita.Como fazer Biscoitinhos Corações de Mel
Servings 20
Calories 208kcal
Ingredientes
- 3 colheres de sobremesa de sal amoníaco (sal usado para o preparo de bolos e bolachas)
- ½ xícara de chá de leite morno
- 6 unidade de ovos
- 600 gramas de mel
- 1 xícara de chá de açúcar
- 100 gramas de manteiga sem sal
- 800 gramas de farinha de trigo
Instruções
- Dissolva o sal amoníaco no leite morno.
- Misture todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
- Vá colocando a farinha aos poucos e mexendo bem até formar uma massa lisa e homogênea.
- A massa deve começar a desgrudar da mão quando estiver no ponto de abrir.
- Salpique farinha de trigo sobre uma superfície e abra a massa com um rolo (se necessário cubra com filme plástico para facilitar a abertura da massa).
- Corte no formato que desejar com o auxílio de cortadores de biscoitos.
- Algumas observações:
- Talvez necessite de mais farinha de trigo para chegar no ponto (isso depende da temperatura, clima e tamanho do ovo).
- O sal amoníaco não pode ser substituído por outro tipo de fermento, pois a massa não fica boa.
- Ele pode ser encontrado em lojas de produtos culinários.