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Biscoitos tipo Passatempo Caseiro
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Biscoitos tipo Passatempo Caseiro

Receita de Biscoitos tipo Passatempo Caseiro, aprenda como fazer os famosos biscoitos passatempo em sua casa, super fácil e simples, fica igualzinho o original.
Como fazer Biscoitos tipo Passatempo Caseiro
Course Doces
Cuisine Brasileira
Keyword biscoito, caseiro, doce, massa, passatempo, receita
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

Biscoito:

  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícaras de chá de açúcar refinado
  • 3 colheres de café rasas de fermento em pó
  • 1 unidades de ovo
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 10 colheres de sopa de manteiga

Recheio:

  • ½ xícaras de chá de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 colheres de sopa de leite
  • 2 e ½ xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó peneirado

Instructions

Biscoito:

  • Peneire a farinha com o fermento e o sal. Reserve.
  • Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa. Junte o ovo e a baunilha.
  • Continue batendo até ficar homogêneo. Acrescente a farinha reservada, amassando até obter uma massa uniforme.
  • Com o rolo, abra a massa com cerca de 3mm de espessura, e faça quadrados de massa, utilizando um cortador (4cm).
  • Distribua os biscoitos sobre as costas de uma assadeira e asse no forno preaquecido até dourar ligeiramente.
  • Deixe esfriar, de preferência, sobre uma grade.
  • Una-os com cerca de 1 colher (chá) bem cheia do recheio.

Recheio:

  • Bata a manteiga e o açucar de confeiteiro.
  • Junte o leite e o cacau e bata até obter uma mistura pastosa. Utilize.