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Bisnaguinhas de Leite
Receita de Bisnaguinhas de Leite, aprenda como fazer pãezinhos que ficam muito fofinhos e com um sabor fantástico, pode amassar na máquina de fazer pão e depois moldar e colocar no forno, veja aqui as 2 versões.
Como fazer Bisnaguinhas de Leite
Curso Pães
Cozinha Brasileira
Palavras-chave Bisnaguinha, caseiro, leite, pão, receita
Tempo De Preparação 20 minutos minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos
Tempo Total 40 minutos minutos
Servings 12
Calories 280 kcal
Author Receitas Brasileiras
300 ml de leite 100 gramas de margarina 2 unidades de ovos 100 gramas de açúcar 1 pitada de sal 500 gramas de farinha 1 pacote de fermipan
Na Maquina: Colocar todos os ingredientes pela ordem apresentada.
Colocar no ciclo amassar.
No fim do ciclo moldar as bolas e deixar descansar 30 minutos.
Pincelar com gema de ovo e vai ao forno, a 200º, cerca de 10 minutos.
Manual Fazer uma esponja com um pouco de leite, o fermento e 50gr de farinha.
Deixar descansar 15 minutos.
Adicionar os restantes ingredientes e amassar de forma a obter uma massa bem macia.
Formar as bolinhas e deixar descansar cerca de 1h.
Colocar num tabuleiro untado, ou sobre papel manteiga e pincelar com gema de ovo.
Levar a assar, a 200º, cerca de 10 minutos.