Bolinha de Queijo
Receita de Bolinha de Queijo, Aprenda com essa receita como fazer Bolinha de queijo, fácil e delicioso, simples e rápido, você vai se surpreender, anote a receitaComo fazer Bolinha de Queijo
Servings 12
Calories 358kcal
Ingredientes
- 100 gramas de polvilho doce 1 xícara de chá rasa
- 3 unidades de ovos
- 500 gramas de mussarela ralada no ralo grosso ou queijo meia cura (4 ½ xícaras de chá)
- sal a gosto
Instruções
- Em uma tigela, misture 100 g de polvilho doce com 3 ovos até formar uma mistura homogênea
- Adicione 500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso (ou meia cura) e sal a gosto e misture novamente
- Leve para a geladeira por cerca de 2 horas
- Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas
- Frite em óleo quente até dourar
- Retire e escorra em papel absorvente
- Sirva em seguida
- Se quiser, congele as bolinhas e frite só na hora de servir