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Bolinha de Queijo Fácil e Rápido
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Bolinha de Queijo Fácil e Rápido

Receita de Bolinha de Queijo Fácil e Rápido, aprenda como fazer uma Bolinha de queijo simples e fácil em sua casa, um salgado caseiro delicioso.
Como fazer Bolinha de Queijo Fácil e Rápido
Course Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword bolinha, bolinho, caseiro, fácil, queijo, rápido, receita, recheio, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 10
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 100 gramas de polvilho doce (1 xícara de chá rasa)
  • 3 unidades de ovos
  • 500 gramas de queijo minas padrão ralado no ralo grosso ou queijo meia cura (4 ½ xícaras de chá)
  • sal a gosto

Instructions

  • Em uma tigela, misture polvilho doce com os ovos até formar uma mistura homogênea.
  • Adicione queijo minas padrão ralado no ralo grosso (ou meia cura) e sal a gosto e misture novamente. Leve para
  • geladeira por aproximadamente duas horas.
  • Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas.
  • Frite em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente.
  • Sirva em seguida. Se quiser, congele as bolinhas e frite só na hora de servir.