Bolinho Bico de Cegonha
Receita de Bolinho Bico de Cegonha, aprenda como fazer esse bolinho simples e fácil, uma excelente opção para servir como entrada em um jantar especial ou como petiscoComo fazer Bolinho Bico de Cegonha
Servings 20
Calories 208kcal
Ingredients
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 unidade de ovo
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Instructions
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo, o leite, a manteiga derretida, o fermento em pó e o sal até obter uma massa homogênea. Se preferir, utilize um fouet para facilitar a mistura.
- Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
- Com o auxílio de duas colheres de sopa, forme pequenas porções da massa e coloque-as no óleo quente, cuidadosamente para não se queimar.
- Frite os bolinhos até que fiquem dourados por fora e cozidos por dentro. Isso deve levar cerca de 3-4 minutos.
- Retire os bolinhos do óleo com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de gordura.
- Sirva os bolinhos bico de cegonha quentes, acompanhados do molho de sua preferência.