Bolinho de Arroz com Banana e Canela
Receita de Bolinho de Arroz com Banana e Canela, aprenda como fazer Bolinho com massa de banana e canela, uma ótima pedida para o café da tarde.Como fazer Bolinho de Arroz com Banana e Canela, Rendimento de 45 bolinhos com Tempo de preparo de 15 minutos
Servings 45
Calories 208kcal
Ingredientes
- 1 xícara de chá de arroz
- 1 xícara de chá de açúcar
- 5 unidades de cravos-da-índia
- 1 unidades de pedaço de casca de limão
- 2 ½ xícara de chá de leite integral
- 2 unidades de bananas-da-terra cortadas em cubos pequenos
- 1 colher de chá de canela em pó
- ½ xícara de chá de farinha de trigo
Para fritar:
- 2 xícara de chá de óleo
Para polvilhar:
- 1 colheres de sopa de canela em pó
- 4 colheres de sopa de açúcar
Instruções
- Em uma panela média, coloque o arroz, o açúcar, os cravos, a casca de limão, 3 xícaras (chá) de água e cozinhe em fogo alto por cerca de 15 minutos ou até secar a água.
- Acrescente o leite, abaixe o fogo e termine o cozimento por cerca de 25 minutos, mexendo sempre.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
- Retire a casca de limão e os cravos.
- Despeje o arroz em uma travessa, acrescente as bananas, a canela e a farinha e misture bem.
- Aqueça o óleo em fogo médio por cinco minutos e despeje colheradas da massa, quatro de cada vez.
- Frite por aproximadamente três minutos ou até os bolinhos ficarem dourados.
- Retire com uma escumadeira, coloque sobre papel-toalha e polvilhe a canela e o açúcar.
- Sirva em seguida acompanhado de chá quente.
Notas
aproveite as sobras de arroz cozido para fazer este bolinho.