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Receita de Bolinho de Arroz Frito
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Bolinho de Arroz Frito

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Como fazer Bolinho de Arroz Frito, pronto em 30 minutos rende 24 Porções
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Palavras-chave arroz, bolinho, caseiro, frito, receita, salgado
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 12
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de arroz cozido
  • 2 colheres de sopa de colheres sopa de azeite
  • 2 unidades de ovos ligeiramente batidos
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • ¼ xícara de chá de salsinha picada
  • ¼ xícara de chá de leite
  • Sal a gosto

Instruções

  • Misture o arroz com o azeite, os ovos, a farinha, o queijo ralado, a salsinha e o leite.
  • Verifique o tempero. Pegue porções equivalentes a 1 colher (sopa) e molde os bolinhos com a ajuda de 2 colheres de sopa.
  • Frite os bolinhos aos poucos em óleo quente, até ficarem dourados.
  • Escorra em papel toalha e sirva.