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Bolinho de Batata e Queijo
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Bolinho de Batata e Queijo

Receita de Bolinho de Batata e Queijo, super fácil, e delicioso, aprenda como fazer essa delicia em sua casa de forma pratica, anote a receita e prepare
Como fazer Bolinho de Batata e Queijo
Course Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword batatas, bolinho, caseiro, queijo, receita, salgado
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 8
Calories 351kcal
Author admin

Ingredients

  • 1/2 kg de batatas descascadas
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado (bem cheias)
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 unidades de ovo
  • Sal a gosto

Instructions

  • Cozinhe as batatas em água e sal, escorra e passe imediatamente pelo espremedor
  • Em seguida, acrescente o amido de milho, o queijo, o ovo e acerte o sal
  • Misture bem
  • Deixe esfriar o suficiente para por as mãos e faça pequenas bolinhas (como brigadeiro) arrumando em uma travessa
  • Leve à geladeira por no mínimo 2 horas
  • Frite aos poucos em bastante óleo quente (10 a 12 bolinhas por vez)
  • Retire e coloque sobre papel toalha