Bolinho de Camarão
Receita de Bolinho de Camarão, aprenda como fazer em sua casa essa delicia de camarão, fácil simples e simples, uma delicia, que você vai adorar anote a receita.Bolinho de camarão é uma espécie de salgado, que leva na sua composição camarão, manteiga, farinha de trigo, leite e sal. Outros itens também são adicionados a fim de condimentar o prato.Como fazer Bolinho de Camarão, que é um petisco de boteco muito gostoso e ideal para servir como aperitivo para os amigos.
Servings 12 unidades
Calories 356kcal
Ingredientes
para a massa
- ½ kg de mandioca cozida
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sal a gosto
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- 1 unidades de ovo batido
- Óleo para fritar
para o recheio
- 1 colher de sopa de azeite
- Pimentão vermelho picado, opcional
- Pimentão verde picado, opcional
- ¼ unidades de cebola picada
- 1 colher de sopa de alho
- ½ kg de camarão
- Sal a gosto
- 1 xícara de requeijão
- Salsa a gosto opcional
Instruções
- Em uma tigela, coloque a mandioca e amasse bem.
- Se precisar, coloque em uma batedeira.
- Acrescente o óleo e o sal e sove até virar uma massa homogênea.
- Em uma panela, coloque um fio de azeite, refogue os pimentões, a cebola, o alho e frite os camarões, adicione o requeijão e mexa bem.
- Quando o recheio estiver morno, acrescente a salsinha.
- Em uma superfície plana, coloque uma camada de plástico PVC e em cima a massa do bolinho.
- Pegue uma quantidade de massa que encha palma da mão, abra e coloque o recheio, se quiser maior, pegue mais massa.
- Em um prato, coloque o ovo batido e em outro a farinha de rosca, passe o bolinho primeiro no ovo e depois na farinha de rosca até ficar completamente coberto.
- Agora é só fritar e está pronto para servir.