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Bolinho de chia e geleia de morango

Receita de Bolinho de chia e geleia de morango, aprenda como fazer essas delicias de chia com morango um muffin, super fácil e delicioso.
Como fazer Bolinho de chia e geleia de morango, Rende: 5 muffins, Calorias por muffin: 127
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Palavras-chave bolinho, bolo, caseiro, chia, doce, geleia, morango, receita
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 5
Calories 369kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 2 unidades de ovos
  • 1 xícara de café de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de margarina light sem sal
  • 3 colher de sopa de farinha de trigo
  • 3 colher de sopa de farelo de trigo
  • 2 colher de sopa de semente de chia
  • 1 xícara de café de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de raspas de casca de limão
  • 2 colher de sopa de adoçante culinário
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 5 colher de chá de geleia de framboesa sem açúcar (para rechear)

Instruções

  • No liquidificador, bata os ovos, o leite e a margarina.
  • Passe a mistura para uma tigela e, aos poucos, acrescente a farinha de trigo e o restante dos ingredientes (exceto a geleia), deixando o fermento por último.
  • Divida a massa em 5 forminhas antiaderentes próprias para muffin.
  • Leve ao forno preaquecido a 180 ºC e asse por 15 minutos (ou até dourar).
  • Espere amornar e desenforme.
  • Retire um pouco da massa, no centro do muffin, e preencha com a geleia.