Bolinho de Pão Dormido
Receita de Bolinho de Pão Dormido, aprenda com essa receita como fazer essa delicia, reaproveitando as sobras de pão, receita fácil e simples, anote a prepare. Como fazer Bolinho de Pão Dormido
Servings 20
Calories 208kcal
Ingredientes
- 500 gramas de pão branco dormido fatiado
- 2 pitadas de noz moscada
- 1/4 molho pequeno de folhas de salsinha
- Óleo a gosto
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 unidades de cebola média cortada em cubinhos
- 350 ml de leite quente
- 3 unidades de ovos
- Noz moscada ralada a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
Instruções
- Em uma frigideira previamente aquecida com óleo, refogue a cebola até dourar;
- Em um recipiente, coloque o pão, despeje o leite quente por cima e amasse, misturando tudo;
- Acrescente a cebola refogada, os ovos, a salsa, a noz moscada, o sal, a pimenta-do-reino e misture tudo;
- Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo até formar a massa para moldar os bolinhos;
- Unte as mãos com óleo, e vá formando os bolinhos;
- Em uma panela, coloque água e tempere-a com as folhas de louro, a salsinha e sal, deixe ferver, e frite os bolinhos por 5 minutos ou até que flutuem;
- Sirva quente.